美味しい物ショップ

■商品提供者からのコメント

■黒毛和牛肩ロース焼肉用200g
霜降りが特に多く入る部位で、 噛みしめた時の濃厚な肉汁、濃厚な旨味と香りをご堪能いただけます。!
霜降りが多い商品なので、大根おろしポン酢、わさび醤油などでも美味しく召 し上がれます。

■黒毛和牛三筋入り焼肉用200g
幻と言われるミスジは、一般的にいうところの肩肉の端に位置しており、一頭から 数キログラムしかとれません。赤身なのに綺麗な細やかなサシが入っています。ロースやモモとは画一した別世界の味わいで、あっさりとした食感、それでいて 濃厚な味わい、後味もキリっとしたとろけるお肉です。

■黒毛和牛モモ焼肉用200g
肉本来の味と香りが楽しめます。筋などを丁寧 に取り除き、やわらかい部分をカットしています。
モモ肉は、脂分が少なく、火を通しすぎますと身がしまり固くなってしまいます。焼きすぎに十分注 意してください。